הויך וויסקאָסיטי עסנוואַרג מיינונג סאָדיום קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע קמק פּודער
קמק פּודער הקדמה
סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעללולאָסע (קמק) פֿאַר פוד ינדאַסטרי
סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעללולאָסע (פוד מיינונג קמק) קענען זיין געוויינט ווי טיקאַנער, עמולסיפיער, עקססיפּיענט, יקספּאַנדינג אַגענט, סטייבאַלייזער און אַזוי אויף, וואָס קען פאַרבייַטן די ראָלע פון דזשעלאַטאַן, אַגאַר, סאָדיום אַלגינאַטע.מיט זייַן פונקציע פון טאַפנאַס, סטייבאַלייזינג, פאַרשטאַרקן טיקנינג, וואַסער מיינטיינינג, עמולסיפיינג, מאַוטפיל ימפּרוווינג.ווען ניצן דעם מיינונג פון קמק, די פּרייַז קענען זיין רידוסט, עסנוואַרג געשמאַק און פּרעזערוויישאַן קענען זיין ימפּרוווד, די גאַראַנטירן צייַט קענען זיין מער. אַזוי דעם מין פון קמק איז איינער פון ינדיספּענסאַבאַל אַדאַטיווז אין עסנוואַרג אינדוסטריע.
 |  |
.פּראָפּערטיעס
יי טיקנינג: קמק קענען פּראָדוצירן הויך וויסקאָסיטי אין נידעריק קאַנסאַנטריישאַן.עס אויך אקטן ווי שמירעכץ.
בי וואַסער ריטענשאַן: קמק איז אַ וואַסער בינדער, העלפּס פאַרגרעסערן פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג.
C. סוספּענדינג הילף: CMC אקטן ווי עמולסיפיער און סאַספּענשאַן סטייבאַלייזער, ספּעציעל אין ייסינגז צו קאָנטראָלירן די גרייס פון ייַז קריסטאַל.
די פילם פאָרמינג: קמק קענען פּראָדוצירן אַ פילם אויף די ייבערפלאַך פון געפּרעגלט עסנוואַרג, למשל.רעגע נאָאָדלע, און פאַרמייַדן אַבזאָרפּשאַן פון יבעריק גרינס בוימל.
י כעמישער פעסטקייַט: קמק איז קעגנשטעליק צו היץ, ליכט, פורעם און קאַמאַנלי געניצט קעמיקאַלז.
F. פיזיאַלאַדזשיקאַללי ינערט: קמק ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו האט קיין קאַלאָריק ווערט און קענען ניט זיין מעטאַבאָליזעד.
קעראַקטעריסטיקס
יי פיינלי פונאנדערגעטיילט מאָלעקולאַר וואָג.
בי הויך קעגנשטעל צו זויער.
C. הויך קעגנשטעל צו זאַלץ.
די הויך דורכזעיקייַט, נידעריק פֿרייַ פייבערז.
י נידעריק געל.
פּעקל
פּאַקינג: 25 קג קראַפט פּאַפּיר זעקל, אָדער אנדערע פּאַקינג ווי קלייאַנץ בעטן.
סטאָרידזש
א.סטאָר אין אַ קיל, טרוקן, ריין, ווענאַלייטיד סוויווע.
B. די פּראָדוקט פֿאַר פאַרמאַסוטיקאַל און עסנוואַרג מיינונג זאָל ניט זיין שטעלן צוזאַמען מיט טאַקסיק מאַטעריע און שעדלעך מאַטעריע אָדער מאַטעריע מיט אַ מאָדנע שמעקן בעשאַס טראַנספּערטיישאַן און סטאָרידזש.
C. זינט די דאַטע פון פּראָדוקציע, אַ פּרעזערוויישאַן צייַט זאָל נישט יקסיד 4 יאר פֿאַר די ינדאַסטריאַל פּראָדוקט און 2 יאָר פֿאַר די פּראָדוקט פֿאַר פאַרמאַסוטיקאַל און עסנוואַרג מיינונג.
ד די פּראָדוקטן זאָל זיין פּריווענטיד פון וואַסער און פּעקל זעקל דאַמידזשינג בעשאַס טראַנספּערטיישאַן.
מיר קענען פּראָדוצירן עסנוואַרג מיינונג סאָדיום קאַרבאָקסימעטהיל סעללולאָסע מיט הויך ריינקייַט, זייער הויך וויסקאָסיטי לויט צו דער קונה ס באדערפענישן
FH6 & FVH6 (Common food grade CMC)
| אויסזען | ווייַס אָדער יעלאָויש פּודער | ||||||||||||||
| DS | 0.65-0.85 | ||||||||||||||
| וויסקאָסיטי (mPa.s) | 1% ברוקפילד | 10-500 | 500-700 | 700-1000 | 1000-1500 | 1500-2000 | 2000-2500 | 2500-3000 | 3000-3500 | 3500-4000 | 4000-5000 | 5000-6000 | 6000-7000 | 7000-8000 | 8000-9000 |
| קלאָרייד (קל),% | ≤1.80 | ||||||||||||||
| PH (25°C) | 6.0~8.5 | ||||||||||||||
| מויסטשער (%) | ≤10.0 | ||||||||||||||
| ריינקייַט (%) | ≥99.5 | ||||||||||||||
| העאַוור מעטאַל (פּב) (%) | ≤0.002 | ||||||||||||||
| ווי (%) | ≤0.0002 | ||||||||||||||
| פע(%) | ≤0.03 | ||||||||||||||
FH9 & FVH9 (זויער-קעגנשטעליק עסנוואַרג מיינונג CMC)
ביטע קאָנטאַקט אונדז פֿאַר דעטאַל באַשרייַבונג
